在沉淀已久的 DIY 食物中,怎么能少了奥利奥威化呢?相宜的甜度,条理感的表达,让它成为了最青睐的伴手礼之一。以下给人人分享威化的自制方式,快来试试吧!
首先,将奥利奥饼干切碎,用保鲜膜包裹着用擀面杖一直捣碎。直到获得和面的状况却没有碎渣,再将奥利奥碎末筛过筛网过滤出较大的颗粒。
接着,将融化的“白色巧克力”倒进已经筛好的奥利奥粉里,一直地用刮刀搅拌,使后者吸附前者。首次的相遇,充满好奇与期待。
倒出一坨夹杂后的“面团”,模成心仪的形状。同样可以制成塔,制成饼干状,甚至将意见意义最大化,选择不规则的造型。
最后,将模好的造型,烘焙在预热好的烤箱中。约十至十五分钟后,请享用你自己的奥利奥威化。