煎鸡蛋是一道家常菜,营养丰富,口感鲜美,煎鸡蛋的做法也很简单,只需几步就能制作出美味的煎鸡蛋。
材料:
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,让鸡蛋入味。
- 锅中倒入适量油,烧热。
- 将腌好的鸡蛋液倒入锅中,小火煎制。
- 将鸡蛋煎至两面金黄色即可。
技巧:
- 煎鸡蛋的火不宜过大,否则会煎糊,影响口感。
- 煎鸡蛋时不易翻动,以免煎散。
- 可以依据个人口感加入香葱、洋葱等食材。
煎鸡蛋是一道家常菜,营养丰富,口感鲜美,煎鸡蛋的做法也很简单,只需几步就能制作出美味的煎鸡蛋。
材料:
步骤:
技巧:
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