又到了年底,小编终于有时间玩一下厨艺。今天给大家带来一道简单美味的小米南瓜粥。它的做法非常简单,但它绝对会给您的味蕾带来一场大爆炸。
材料:
小米100克
南瓜100克
红枣6颗
枸杞5粒
水适量
做法:
1.把小米淘洗干净,倒入锅中加适量水煮至沸腾。
2.南瓜去皮挖出小籽,切成小块。(大小均匀,易熟煮)
3.加入南瓜块煮至软烂,接着放红枣、枸杞,煮开即可关火。
4.等五分钟后把里面的南瓜块捞起,在碗中捣成泥状。(如果南瓜不太烂熟还需多煮一会儿再捣)
5.把小米南瓜粥倒入装有南瓜泥的碗里,搅拌均匀即可食用。
原理:
小米含有丰富的维生素E,卵磷脂,蛋白质和淀粉等。南瓜则富含丰富的维生素和矿物质。两者混合在一起,提升了营养价值和美味度。它可以美容养颜,健脾消食,缓解便秘,增强免疫力。