包头特产是指在包头市一带独有的食品制品。包头位于内蒙古,拥有丰富的特产,不仅是满足美食家的味蕾,同时也让游客领略到了本土的结晶。
包头特产以羊肉为主食材,加上大量的草原食材,制出的美食富有浓郁的草原风味,且食材新鲜,清香可口。羊肉小吃摊是包头美食的代表,有着各色各样的羊肉小吃如烤羊肉串、蒙古包羊肉卷等。此外包头烤鸡、三味面、牛肉面等也是包头美食不可少的一部分。
我们推荐您品尝包头烤羊腿,它是一道非常经典的包头小吃,是将新鲜的整只羊腿塞满各类草原食材,经过数小时的炭火烤制后制成。烤羊腿肉质鲜美,香气四溢。品尝时可以直接用手撕开,蘸上辣椒酱一口下去,整个口感鲜美辣郁。
不过,我们也要提示大家:包头特产大多比较重口味,需视个人口味决定吃法,若是第一次品尝建议先尝试少量。