翁公虽年近八旬,但对于烹饪依旧钟情不已。今日我又来到他家做客,不禁被他恣意飞舞的炒锅鼓动起了烹饪热情。但是我不得不承认,我对于翁公菜肴制作之熟练实在是没有话可说。在看他“爆炒牛肉”的时候,我有些小心翼翼的看着这场饕餮盛宴,有些担心;可翁公毫不留情地开火,在狂风骤雨中,我俩的身体不断磕磕碰碰,似乎撞击的力度都变得更加猛烈。大小萝卜丁、青椒、肥瘦相间的牛肉在锅中上蹦下跳,滋滋作响。刚开始的时候,我还听到翁公对我说了句“等着看吧,在这道菜面前你一定会叫爹的”。翁公不是一位对待菜肴轻视的老人,相反,他对于每一道菜的制作都有着毕生的精力。就连搅拌和调料的时间,他都认真地把握着。