哺乳期是每位妈妈们必须保证自己和孩子营养供给的重要阶段。所以，虽然螃蟹营养价值高，但也需要注意螃蟹对于哺乳期妈妈和宝宝的食用禁忌。
首先，螃蟹的营养成分十分丰富，富含优质蛋白质、矿物质和多种维生素。对于产后妈妈的身体恢复和宝宝的成长发育都有好处，同时也有清热解毒、健脾益胃、益气补血的功效。
不过，在食用螃蟹时，也有不少需要注意的地方。
首先，螃蟹是过敏原
螃蟹含有一定量的重金属铅，其外壳还含有壳聚糖蛋白质等过敏原，这些过敏原和铅若进入孕妇和乳母的体内，都可能对胎儿和婴儿造成不同程度的危害。
其次，螃蟹可能会感染细菌
螃蟹在存活过程中，很容易受到细菌感染，其中最常见的是副溶血性弧菌，也是导致食物中毒的杀手之一。在哺乳期，妈妈的免疫系统可能会因为一些原因变弱，所以不建议食用未经熟透的螃蟹。
最后，注意螃蟹对宝宝的影响
虽然螃蟹营养丰富，但是其中脂肪含量较高，过多的饮食容易引起肥胖。在哺乳期，母乳的质量直接影响宝宝的健康，如果妈妈在哺乳期内大量食用螃蟹，可能会导致母乳中重金属含量过高，对于宝宝的智力发育也会产生负面影响。
哺乳期妈妈可以适量食用螃蟹来补充营养，但是需要注意食用禁忌，并选择新鲜、无污染的食材，同时保证食用熟透即可。
