太空豆(美味可口的太空豆教程)

太空豆是一种营养丰富，味道鲜美的零食，在太空上也是宇航员的重要食品，现在我们也可以在家里轻松制作得到。下面就为大家介绍一下如何制作太空豆。

材料： 黄豆、盐、食用油、清水。

步骤：1、先将黄豆泡在清水中，泡一晚上，然后用凉水洗净沥干水分；

2、将黄豆放入锅中，加入清水，开小火煮20分钟左右，用勺子轻轻压豆子，看到有一点缝隙就可以了；

3、煮好的豆子过凉水，沥干水分；

4、加入2勺盐，再放入少许油，混合均匀；

5、烤盘上刷一层油，将腌好的豆子均匀铺满即可，放入烤箱，上下火220度烤10分钟左右。中途要轻轻摇晃一下烤盘方便豆子受热均匀，烤制时间根据个人口味来调整；

6、烤好后，拿出晾凉，就可以食用了。太空豆口感扎实，口味咸香，营养丰富，是一道适合大人小孩的美食小吃。